Considerations To Know About 猪肉产品国际运输

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随后，城厢第二监管所工作人员对罗女士反映的凉拌猪耳朵相关的经营许可证等一一进行检查。“罗女士反映的凉拌猪耳朵属于预包装食品，容易追根溯源，该超市是对买回来的猪耳朵进行二次加工。经过检查发现，该超市相关证件齐全，超市采购的耳叶也具备相关合格证，原材料仅是猪耳朵。并未发现异常。”

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“我发现猪耳朵上的脆骨和猪肉很容易就分开了，还有一些甚至就是骨肉分离的，”罗女士怀疑，“这些猪耳朵是不是人造猪耳朵呢，否则为什么会这么容易就分开了。”

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现买现吃，吃前加热。挑选的新鲜熟食最好现买现吃，尽量一顿吃完，熟食若有异味一定不要食用。购买熟食尤其是肉制品应进行蒸、煮，彻底加热后再食用。

此外，猪肉零售渠道虽然仍是以农贸市场为主，但超市、社区门店、电商比重却逐年上升，目前已经处于可以分庭抗礼的规模。这些改变都说明了，传统2G时代的猪肉自宰自卖模式，受到了严峻的挑战，众多猪肉批发商必须尽快寻求变革，以此来适应新时代的猪肉贩卖模式。

猪耳朵的营养价值很丰富的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等微量元素，可以维持身体新陈代谢所需要的能量。从中医角度来讲，猪耳朵还可以补脾胃、益气活血。对于一些气血亏虚或者是脾胃虚弱的人群有很好的保健作用。同时猪耳朵里面含有大量的维生素e和胶原蛋白，适量的食用之后可以起到抗氧化作用，并且可以提高皮肤胶原蛋白含量

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◆看具体情况。购买超市销售的散装食品时，要注意散装食品的容器、外包装上应标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。粮食、食用油、坚果、冷冻食品、调料品这五种食品最好不要买散装的。散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。

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